Natale, Confesercenti: per cena a casa spesa sotto 100 euro

Dopo un anno difficile, sono ancora di più gli italiani che passeranno in casa la notte di Natale: nel 2014 saranno oltre 43 milioni, vale a dire il 7% in più dei periodi precedenti la crisi (92% quest'anno, 85% nel 2007). Ristorante e vacanza sono le altre due opzioni più gettonate, con un residuale 2% a testa, ma c'è anche un 1% (circa mezzo milione di persone) che dovrà lavorare per assicurare i servizi essenziali. Dai sondaggi compiuti con Swg e con gli imprenditori di Fiesa-Confesercenti emerge che la spesa per il cenone si aggirerà in media poco sotto i 100 euro, vale a dire 94 euro (prima della crisi, nel 2007, erano 106).

Secondo stime raccolte fra gli imprenditori di Fiesa-Confesercenti quest'anno le spese alimentari per la festività natalizia, fino a pochi giorni fa praticamente ferme o in leggero rialzo sull'anno precedente, accelereranno a ridosso del 24 dicembre. Ma questo settore sconta un 2014 pesantemente condizionato dalla netta flessione dei consumi, specialmente quelli alimentari, accusando cali di vendite che vanno dal 10 al 20%. Prevalgono nettamente i piatti delle diverse tradizioni regionali, si tengono d'occhio come mai le promozioni. E sulle tavole imbandite non mancheranno in particolare panettoni, frutta secca ed esotica, spumanti e vini italiani.