Scuola per professionisti ristorazione

Calabria
@ANSA
1ceff6c3838742f7bd560374860315a2

Inaugurata "Uno chef per Elena e Pietro", non ha scopo di lucro

(ANSA) - BIANCO (REGGIO CALABRIA), 8 GIU - Una scuola per formare giovani professionisti da avviare nel mondo della ristorazione. Il tutto senza alcuno scopo di lucro. Si chiama "Uno chef per Elena e Pietro", l'iniziativa didattica inaugurata a Bianco per volontà della famiglia di Arturo Praticò che ha inteso ricordare così la propria figlia e un nipote morti in un incidente stradale.
    La scuola per giovani chef, ospitata in una villa della cittadina dello Jonio reggino, ristrutturata con l'utilizzo degli emolumenti versati alla famiglia Praticò come risarcimento dalla società assicurativa, darà la possibilità, di selezionare otto giovani da avviare alla professione. Direttore scientifico della scuola è il prof. Silvestro Greco, la selezione dei cuochi è affidata a Bruno De Francesco.
    La scuola di Bianco organizzerà i propri corsi, in funzione da ottobre, in collaborazione con docenti dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e della facoltà di Agraria dell'Università Mediterranea di Reggio Calabria.
   

I più letti

Arriva sempre primo

Ricevi le notizie più importanti di politica, mondo, cronaca, spettacolo, le analisi e gli aggiornamenti. Per accettare le notifiche devi dare il consenso.

Hai attivato le notifiche di sky tg24

Fai login per ottenere il meglio subito

Accedi con il tuo Sky ID o registrati in pochi istanti.