Aumentano gli allevamenti intensivi in Ue e in Italia

In Unione Europea continuano a esserci tanti – troppi – allevamenti intensivi e l’Italia è tra i cinque Paesi con il maggior numero di stabilimenti. In totale, in Europa ci sono oltre 24mila allevamenti industriali di polli e suini, nei quali più di 516 milioni di animali vivono in condizioni drammatiche . A raccontarlo sono i dati raccolti e analizzati da un collettivo internazionale di giornalisti , coordinati da AGtivist, un’agenzia giornalistica inglese che indaga le attività delle grandi aziende agricole. La situazione in Italia Per allevamenti intensivi si intendono quelli con più di 40mila polli, duemila maiali da ingrasso o 750 suini da riproduzione . Considerati questi standard, nel nostro Paese si contano 2.146 maxi-stabilimenti, tra polli e maiali, concentrati soprattutto nella Pianura Padana. In dieci anni, il numero di queste strutture è aumentato: dal 2014 al 2023 sono stati rilasciati 546 permessi per costruire nuovi allevamenti oppure ampliare quelli già esistenti. Tra i Paesi analizzati, siamo secondi, dopo la Spagna, per nuovi permessi. La situazione in UE Una crescita che non interessa solamente il nostro Paese ma tutta l’Unione Europea: dall’analisi, infatti, emerge che negli ultimi dieci anni sono stati costruiti 2.949 nuovi allevamenti industriali di grandi dimensioni in UE, con il più alto tasso di crescita in Spagna. Tutto questo a discapito di quelli più piccoli che invece stanno diminuendo. Tra il 2005 e il 2020, l'UE ha perso 5,3 milioni di allevamenti ma la superficie agricola totale è rimasta pressoché invariata, mostrando dunque un processo di concentrazione in grandi strutture, con il conseguente impatto ambientale e sugli animali che questo comporta. La situazione negli allevamenti intensivi Deiezioni, odori, gestione e inquinamento del suolo, oltre alle condizioni igieniche insalubri per gli animali che vivono in ambienti sovraffollati, non ventilati e senza accesso a spazi esterni. Sono questi alcuni dei problemi, pratici oltre che etici, degli allevamenti intensivi. Particolarmente grave è la situazione dei polli: in alcuni stabilimenti tra Bergamo e Brescia, sono stati trovati polli che non riescono a reggersi sulle zampe a causa della crescita innaturale dovuta alla selezione genetica. Polli che vivono nei loro stessi escrementi e a contatto con le carcasse degli animali morti e non rimossi. In Spagna, negli allevamenti dei suini sono state riscontrate condizioni di sovraffollamento di maiali feriti e con malattie non curate, rinchiusi in gabbie metalliche di appena due metri quadrati. Il rischio di epidemie è molto alto, oltre che gli effetti sull’ambiente. Secondo l’European Environmental Bureau il settore zootecnico europeo nel suo complesso è tra le principali fonti di inquinamento dell’aria, del suolo e delle acque, è responsabile del 12-17% delle emissioni totali di gas serra Ue, nonché un fattore chiave della perdita di biodiversità. Se si considerano solo le emissioni di gas serra, gli allevamenti di bovini sono sicuramente i più inquinanti. Ma se si prendono in esame gli impatti generali sugli ecosistemi i maxi-stabilimenti di polli possono essere molto problematici. Le richieste delle associazioni Le organizzazioni impegnate per la tutela degli animali in UE, riunite nell’Eurogroup for Animals, chiedono l'eliminazione di tutte le gabbie, l’introduzione di requisiti minimi di spazio, il divieto delle razze a rapido accrescimento, una drastica riduzione della densità di allevamento e l'obbligo legale di fornire arricchimenti ambientali e accesso alle aree esterne. “Questi miglioramenti per gli animali dovrebbero essere introdotti nel contesto della revisione delle norme europee per il benessere degli animali negli allevamenti, una normativa risalente a 20 anni fa, inadeguata e non più in linea con le ultime evidenze scientifiche e la cui revisione era stata promessa dalla Commissione europea oltre 600 giorni fa”, sottolineano le associazioni.

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Ambra Orengo