Anche la decima puntata di MasterChef Italia è giunta al termine lasciando senza grembiule prima Michele G. e poi Loredana. La Mystery Box della settimana ha sfidato gli aspiranti chef a preparare dei piatti ispirati a grandi compositori e opere liriche, mentre la sfida in esterna si è svolta all’interno del Palazzo dell’Arte presso la Triennale di Milano dove i concorrenti hanno realizzato una serie di opere d’arte culinarie. A questo punto a rimanere in gara sono solo in quattro: Margherita, Gloria, Valerio e Cristina. In attesa della semifinale, in onda giovedì 2 marzo alle 21.15 su Sky Uno, scorri la gallery con i momenti più importanti dell’ultima puntata.
Gli eliminati della settimana: Michele G. e Loredana
Il giovane studente ritorna a Porto Mantovano con il sorriso sulle labbra
Loredana, la "prof" calabrese è pronta a tornare a casa e iniziare una nuova vita con la cucina
Che ben di Dio! La Mystery Box della settimana vuole che i concorrenti cucinino piatti ispirati alle opere liriche
I nostri giudici: Bruno Barbieri, Carlo Cracco, Joe batianich e Antonino Cannavacciuolo,
I concorrenti questa settimana hanno usato ingredienti particolarmente complessi
Loredana sceglie "Amami Alfredo" una traccia de "La Traviata". Il piatto che propone è un risotto alla Giuseppe Verdi
Valerio ha scelto il "Flauto Magico" di Mozart preparando le palle di Mozart, dei gustosi cioccolatini al ripieno di pistacchi, marzapane, crema e ricoperti di cioccolato fondente
Cracco mostra il fitoplancton, un ingrediente costossissimo difficile da utilizzare ma buonissimo se adoperato nel migliore di modi
per Michele G. è ora di togliersi il grembiule
Margherita, la vincitrice della Mystery, presenta il suo "risotto al plancton
nella bellissima cornice del Palazzo dell'Arte presso la Triennale di Milano i concorrenti hanno preparato piatti a base di Arte
Margherita prepara il suo rollè di faraona con stomaco glassato, zampe laccate, chips di pelle e granita all'ananas
cristina impegnatissima con il suo filetto dei sgombro marinato, lisca fritta, brodo di sgombro e granita all'arancia
Che prelibatezza!
Margherita propone il suo piatto ai giudici d'eccezione Lorenzo Sandano e Paolo Vizzari, critici gastronomici
Valerio ha proposto legumi croccanti polverizzati al cacao, gnocchi di ceci gelificati, sfere di parmigiano e aria di sciso.
Gloria prepara le sue cinque variazioni di carne Chianina accompagnandole con salse, julienne di carciofi e granita di melograno
il piatto di Gloria
L'acquolina è incontenibile
Per Loredana la sfida finisce qui
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