I veterinari dell'Asp hanno dichiarato il tonno non idoneo al consumo ed è stato affidato a una società appositamente autorizzata per la successiva distruzione
La scorsa notte nei comuni di Termini Imerese, Campofelice di Roccella e Cefalù, in provincia di Palermo, la guardia costiera e la polizia stradale hanno bloccato un furgone che trasportava 12 esemplari di tonno. L'autista è stato multato e il pesce di oltre una tonnellata è stato sequestrato perché senza la documentazione per ricostruire la tracciabilità della filiera.
La vicenda
I veterinari dell'Asp hanno dichiarato il tonno non idoneo al consumo ed è stato affidato a una società appositamente autorizzata per la successiva distruzione. La commercializzazione del prodotto, avrebbe provocato un grave pericolo per tutti i consumatori finali a causa della potenziale presenza di patogeni e parassiti quali, fra i più pericolosi, l'anisakis.
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