Dopo le dimissioni del presidente di Milano Ristorazione, è stata comminata la massima sanzione prevista nei confronti dell'azienda fornitrice della mensa
Ci sono novità in merito al caso risalente allo scorso 15 marzo, quando all'interno della scuola elementare Dante Alighieri dell'istituto comprensivo Rinnovata Pizzigoni di Milano, un alunno, una volta addentato il suo panino nella mensa della scuola, si è accorto che al suo interno vi era un bullone. Dopo le dimissioni del presidente di Milano Ristorazione infatti, l'azienda fornitrice della mensa è stata multata.
Le reazioni
Ha ricevuto il massimo della multa prevista dal contratto, ovvero 750 euro di sanzione, l'azienda che ha fornito il panino con il bullone al suo interno. Ma il Comune e Milano Ristorazione, cioè la società comunale che si occupa dei pasti nelle scuole della città, stanno valutando altre iniziative per il danno di immagine subito. Secondo una perizia infatti, il bullone veniva dalla macchina utilizzata per la preparazione del pane. La vicesindaca Anna Scavuzzo lo ha spiegato in una riunione congiunta delle commissioni Partecipate ed Educazione convocata proprio per discutere dell'episodio, a cui ha partecipato anche Bernardo Notarangelo, presidente dimissionario di Milano Ristorazione. Nei prossimi giorni il sindaco Giuseppe Sala nominerà un presidente ad interim in attesa del bando per il sostituto, che comunque sarà presidente e non anche direttore generale come è stato finora. Alla riunione sono stati forniti anche i dati sulle verifiche effettuate dall'unità di controllo, di cui fanno parte 12 persone, cinque concentrate sulla refezione scolastica, cioè sul cibo delle mense. Nel 2022 sono state fatte 191 visite e sono stati controllati 18.900 pasti per bambini, 2.044 pasti per adulti e 16.211 pasti nei luoghi in cui vengono prodotti. Per quanto riguarda la qualità sono state 766 le non conformità rilevate, 255 meno del 2021.
