Solo gli italiani mangiano a tavola? Tutti i dati sulle abitudini alimentari nel mondo

Quando in Italia si parla di cibo, la tradizione la fa da padrona e le regole sono ben definite: niente formaggio sul pesce o ketchup sulla pasta, per non parlare dell’ananas sulla pizza. Ma oltre alle norme culturali che riguardano le pietanze, un’altra usanza ben radicata è quella di cenare seduti a tavola, preferibilmente in compagnia della propria famiglia. Lo conferma un sondaggio di YouGov, che piazza l’Italia al primo posto tra dodici Paesi occidentali in base alla percentuale di quanti preferiscono consumare la cena seduti a tavola: lo fa quasi la totalità dei nostri concittadini, il 92%. A tavola o sul divano? Una percentuale quasi equivalente di questi ultimi, il 42%, preferisce mangiare su un divano o una poltrona, come anche il 32% degli australiani e il 30% degli americani e dei canadesi. La cena sul divano è la seconda modalità di consumo dei pasti serali preferita anche dagli europei, però in misura minore: lo fa il 25% dei danesi, il 20% dei tedeschi, il 17% dei polacchi e degli spagnoli e il 14% dei francesi. Gli italiani sono la popolazione con la percentuale più bassa: 3%. Quasi nulla anche la quota di nostri concittadini che consuma i pasti in altro modo, come ad esempio alla scrivania, sul letto o altrove. Queste modalità raccolgono percentuali risibili anche tra le altre popolazioni, eccezion fatta per l’8% degli americani, il 7% dei messicani e il 5% degli inglesi che tende a consumare la cena a letto e per il 6-7% degli americani, tedeschi, polacchi, svedesi e spagnoli che preferisce la scrivania. Un altro elemento importante per gli italiani è quello della compagnia: come ben sappiamo, nel nostro Paese è tradizione cenare con le persone con cui si vive. Il 10% degli italiani intervistati da YouGov dichiara tuttavia di mangiare separatamente rispetto al resto della propria famiglia. Si tratta comunque di una delle percentuali più basse tra i 12 paesi presi in considerazione, la seconda dopo quella relativa ai danesi , a pari merito con quella degli svedesi e di un solo punto più bassa rispetto ai francesi . I più propensi a mangiare da soli anche quando sono in famiglia sono gli americani , i polacchi , i canadesi , i messicani , i britannici e gli australiani . Chi preferisce da solo Ma la compagnia degli italiani non consiste solo dei familiari, bensì anche di uno schermo: mentre cena, il 72% dei nostri concittadini guarda qualche contenuto video su televisione, computer, smartphone, o altro. Lo fa anche l’81% degli spagnoli, il 74% degli australiani, il 69% dei messicani, il 67% dei canadesi, britannici e francesi e il 66% degli americani. Le percentuali più basse si registrano in Germania e Danimarca, dove solo una persona su due guarda uno schermo mentre mangia.

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