Bimby ha una nuova ricetta, ecco il nuovo “sous-chef” AI

L’intelligenza artificiale non poteva non sbarcare anche sul Bimby. Vorwerk sta infatti introducendo nel suo ecosistema la prima funzionalità AI completamente integrata: Cookidoo Assistant sta debuttando in queste settimane con un accesso anticipato dedicato agli incaricati alla vendita e promette di trasformare ricerca e preparazione delle ricette in un’esperienza più immediata, intuitiva e divertente. Cookidoo Assistant è progettato per semplificare la quotidianità culinaria: offrirà risposte immediate, naturali e su misura a ciò che succede in cucina. Un supporto che nelle intenzioni del gruppo di Wuppertal non sostituirà la creatività umana ma la amplificherà, rendendo ogni ricetta più fluida e ricca. Lo fa all’interno di Cookidoo, l’hub digitale culinario insostituibile per il robot di Vorwerk: con oltre 100mila ricette di ogni genere e tipo e una community globale consolidata, Cookidoo è infatti da sempre il cuore pulsante dell’esperienza guidata di Bimby. Il TM7, l’ultimo modello presentato nemmeno un anno fa contraddistinto da una linea completamente diversa rispetto al passato e nato come piattaforma tecnologica aperta a continui aggiornamenti, accoglie ora la sua evoluzione più significativa: il primo strumento AI integrato nell’ecosistema Vorwerk. Dopo le novità digitali introdotte a settembre 2025, Cookidoo Assistant rappresenta il nuovo passo avanti, portando in cucina un “cervello” che apprende, orienta e suggerisce. L’assistente aiuta infatti a trovare, confrontare e organizzare ricette con rapidità, riduce i tempi di ricerca, valorizza gli ingredienti già presenti in casa, promuove una cucina più consapevole e salutare e contribuisce a ridurre gli sprechi. Un vero e proprio sous-chef digitale che velocizza anche la già veloce e semplice fase di preparazione guidata dei piatti. La filosofia Vorwerk: innovazione, qualità e comunità “Con il lancio di Bimby TM7 nella prima metà del 2025, abbiamo fatto una promessa chiara: aprire le porte a funzionalità AI significative che migliorano davvero la cucina di tutti i giorni. Oggi sono orgoglioso di dimostrare che stiamo mantenendo quella promessa – spiega afferma Thomas Stoffmehl, portavoce del Consiglio di amministrazione - Cookidoo Assistant è una pietra miliare per la cucina moderna: intelligente, intuitivo e sviluppato per rendere la cucina ancora più facile, divertente e stimolante. Siamo i primi nel nostro settore a offrire una funzionalità di intelligenza artificiale totalmente integrata e il mio sincero ringraziamento va ai nostri team di sviluppo per aver trasformato questa visione in realtà”. Accesso anticipato: si parte dagli incaricati alla vendita La fase iniziale coinvolge un gruppo selezionato di incaricati alla vendita Bimby, scelta naturale per un’azienda che fa della relazione diretta il fulcro del proprio modello. Gli incaricati, profondi conoscitori delle abitudini culinarie dei clienti e spesso inizialmente clienti essi stessi, saranno i primi a testare l’assistente durante le dimostrazioni, contribuendo con i loro feedback al perfezionamento della funzionalità. “Questa introduzione step-by-step riflette il nostro mindset di azienda di vendita diretta - aggiunge Stoffmehl - è nostra responsabilità garantire la massima qualità possibile combinando innovazione e feedback della nostra community.” Verso una diffusione internazionale Dopo la validazione sul campo, Vorwerk definirà i passi successivi per una diffusione più ampia, nel rispetto degli standard del brand e delle esigenze reali degli utenti. Oltre all’Italia, da sempre uno dei mercati principali per il Bimby che solo da noi e in Portogallo ha questo nome, altrove si chiama Thermomix, il test coinvolgerà altri sei paesi europei. Nel mercato italiano, chi acquista Bimby TM7 riceve dodici mesi di accesso incluso a Cookidoo, per iniziare fin da subito a esplorare il potenziale della piattaforma e del nuovo assistente intelligente. Una combinazione pensata per accompagnare ogni cliente in un percorso culinario sempre più evoluto, fluido e ispirante.

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Simone Cosimi