Il festival del Pancake, celebrato nei dintorni di Mosca, costituisce l'annuale occasione per salutare, tra canti, danze e mangiate luculliane, la fredda stagione, oramai agli sgoccioli
Il freddo pungente, che sta attanagliando la Russia, non ha fermato le centinaia di persone che si sono date appuntamento, nei dintorni di Mosca, per l'annuale festival del Pancake. La kermesse è caratterizzata da danze e canti di gruppo, alternati a grosse mangiate di pancake, che viene direttamente preparato su occasionali fornelli. Un fine settimana all'insegna della dolcezza e dell'allegria, culminante con il falò nel quale viene bruciata l'effigie del "generale" inverno.