Economia
Costi energia in aumento: a rischio 575 miliardi cibo Made in Italy
L'esplosione dei prezzi energetici sta facendo registrare enormi rincari nella filiera agroalimentare. Con la produzione nazionale in difficoltà Coldiretti lancia l’allarme: “Intervenire subito”
I costi di produzione del settore agroalimentare continuano a salire insieme al prezzo dell’energia, e la situazione si avvicina sempre più al punto di non ritorno: “Non c'è tempo da perdere, non possiamo aspettare le elezioni e il nuovo Governo. Bisogna intervenire subito sui rincari che mettono a rischio la sopravvivenza dei produttori”, afferma il presidente Coldiretti Ettore Prandini
L’allarme lanciato da Prandini coinvolge “un’industria che dai campi alla tavola vale 575 miliardi di euro, quasi un quarto del Pil nazionale, e vede impegnati ben 4 milioni di lavoratori in 740mila aziende agricole, 70mila industrie alimentari, oltre 330mila realtà della ristorazione e 230mila punti vendita al dettaglio”
La criticità della situazione deriva anche dal periodo: “Si concentrano proprio in questi mesi – sottolinea Prandini - le produzioni agricole tipiche del Made in Italy e della dieta mediterranea”, fondamentali per tutta la filiera