Carenze igieniche e gravi irregolarità nell'etichettatura
(ANSA) - PESCARA, 8 MAG - Gravi carenze igienico sanitarie in un birrificio artigianale della costa teramana. Le hanno scoperte i Carabinieri del Nas di Pescara che hanno sequestrato l'intera produzione dell'attività, costituita da oltre 41mila litri. Il legale responsabile del birrificio è stato segnalato all'autorità sanitaria ed amministrativa.
Nel corso dell'ispezione, i militari per la tutela della salute hanno inoltre accertato gravi irregolarità nell'etichettatura, quali la mancanza dell'indicazione degli allergeni e la non conformità della data di scadenza.
Il controllo rientra nell'ambito dell'attività di vigilanza condotta dal Nas in tutto l'Abruzzo nel settore della produzione delle birre artigianali.
