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La “cerca e cavatura del tartufo” entra nel patrimonio Unesco

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I titoli delle ore 8 di Sky Tg24 del 16 dicembre
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I titoli delle ore 8 di Sky Tg24 del 16 dicembre
01:15 min

La pratica entra nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità. Un sì che valorizza una pratica rurale nei numerosi territori tartufigeni italiani

La tradizionale pratica della “Cerca e cavatura del tartufo in Italia” entra nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità dell'Unesco. Dal Comitato dell'Organizzazione mondiale per l'educazione, la scienza e la cultura, a Parigi, il sì ufficiale al riconoscimento della candidatura che valorizza una pratica rurale nei numerosi territori tartufigeni italiani. 

Iter avviato 8 anni fa

Un iter avviato dall'istanza delle associazioni dei tartufai ai ministeri della Cultura e dell'Agricoltura otto anni fa, fino alla presentazione a marzo 2020 dalla Farnesina della candidatura illustrata dalla sottosegretaria alla Cultura Borgonzoni. 

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