Ernesto Illy International Coffee Award a etiope Tracon T.

(ANSA) - ROMA, 18 NOV - È l'etiope Tracon Trading P.I.C. il vincitore dell'Ernesto Illy International Coffee Award 2022, settima edizione del premio che dal 2016 l'azienda illycaffè attribuisce al produttore che fornisce il miglior caffè al mondo, per qualità e sostenibilità. Vola dall'altra parte del mondo, fino alla cooperativa CoopeAtenas R.I. in Costarica, invece, il Coffee Lover's Choice, assegnato da una giuria di consumatori attraverso degustazioni organizzate nei locali Illy di tutto il mondo, dall'Asia agli Stati Uniti. Intitolato alla memoria del visionario leader di illycaffè, figlio del fondatore dell'azienda, il prestigioso riconoscimento quest'anno ha debuttato per la prima volta a Roma, con un Colloquium al Campidoglio e premiazione a Palazzo Colonna. "Il premio - racconta all'ANSA il presidente Andrea Illy - è nato innanzitutto per celebrare l'impegno quotidiano dei migliori produttori di caffè che lavorano con noi, ma anche per far conoscere ai consumatori la bella gente e il tutto il lavoro che si cela dietro una semplice tazzina. Oggi - prosegue - la grande sfida del settore è purtroppo il cambiamento climatico. Sappiamo già che metà delle terre coltivabili a caffè da qui al 2050 non lo saranno più. Bisogna attrezzarsi per affrontare effetti come siccità, temperature troppo elevate, piogge troppo abbondanti o addirittura inondazioni. Per questo servono investimenti nelle piantagioni, che siano per le infrastrutture, per l'irrigazione o l'automazione dei raccolti, per il rinnovamento delle piantagioni stesse o per piantagioni in agroforesteria.
    L'obiettivo ora è riuscire a mobilitare investimenti della comunità finanziaria internazionale, con modelli di investimento che siano sostenibili e attuabili. Anche dal punto di vista di ritorno, perché non parliamo solo di interventi filantropici o di cooperazione, ma di veri e propri finanziamenti con un ritorno economico". (ANSA).