Nella prima puntata di Cuochi d’Italia quattro regioni si sono sfidate a colpi di piatti tipici: Emilia Romagna vs Lazio e Veneto vs Umbria, ma a portare a casa la vittoria ne sono state solo due: Lazio e Umbria. Non perdere la prossima puntata di Cuochi d'Italia, in onda tutti i martedì alle 21.15 su Sky Uno (canale 108) e su digitale terrestre al canale 311 o 11. A giudicare le specialità regionali gli chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei, guidati da Alessandro Borghese.
I tortellini in brodo sono una specialità dell'Emilia Romagna
Tra le specialità laziali ci sono i rigatoni alla carbonara
La sfida è cominciata sotto il segno del talento a colpi di piatti tipici, creatività e materie prime tradizionali. Venti cuochi professionisti provenienti ciascuno da una diversa regione dello Stivale si sfidano per conquistare il titolo di Miglior Cuoco Regionale d’Italia.
Tutti i martedì alle 21.15 Alessandro Borghese ci accompagna attraverso prove culinarie coi fiocchi.
L'ineguagliabile cucina italiana...Piatto tipico emiliano: le tagliatelle ai Funghi
Bucatini all’amatriciana, un primo piatto laziale
Risi e Bisi è un piatto Veneto
Gli strangozzi alla norcina sono un primo piatto umbro
Altra specialità umbra è la carpa in porchetta
Paté di fegatini di pollo è una specialità dell'Umbria
Specialità veneta: fegato alla veneziana
E ancora una specialità veneta, le sarde in saor
)
)
)
)
)
)
)
)