![epa10070519 A bumblebee flies next to the blossom of a blooming lavender bush in Bydgoszcz, Poland, 14 July 2022. EPA/Tytus Zmijewski POLAND OUT](https://static.sky.it/editorialimages/389c2eb62cc0ada71903be02f3925a6d81ee45e1/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_9.jpg?im=Resize,width=375)
Dal Piemonte alla Toscana, ecco i luoghi dove è possibile fare escursioni tra i campi di lavanda, visitando le aziende che ne lavorano i fiori per creare olii, profumi e prodotti di bellezza, nel periodo della piena fioritura e fino ai giorni del taglio previsto alla fine di luglio
![Siccità: tanti i problemi idrici nella bassa Val di Stura, a Cuneo I campi di lavanda di Demonte. La lavanda è una pianta resistente ma la lunga assenza di acqua potrebbe causare danni ancha a questo settore. Siccità: tanti i problemi idrici nella bassa Val di Stura, a Cuneo, 29 marzo 2023. A risentirne maggiormente, il turismo e l'agricoltura ANSA/JESSICA PASQUALON](https://static.sky.it/editorialimages/ff8208386cd7abde766296fa4e689840fc30d1bb/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_1.jpg?im=Resize,width=335)
Il periodo della fioritura della lavanda va da giugno ad agosto. Nella foto, i campi di lavanda di Demonte, nel basso Cuneese
Come creare un angolo di piante aromatiche![Fioritura lavanda. Cuneo , Fioritura lavanda. Cuneo Campi di lavanda in fioritura a Sale San Giovanni (Cuneo), 19 giugno 2022. ANSA / Tino Romano](https://static.sky.it/editorialimages/20f89d2ba3b7c7088ed37c4cf45ea9147e546112/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_4.jpg?im=Resize,width=335)
A Sale San Giovanni in particolare il viola della lavanda incontra il giallo vivace dell’elicriso (Helichrysum italicum)
![POLAND NATURE epa10070518 A Peacock russet butterfly flutters around the blossom of a blooming lavender bush in Bydgoszcz, Poland, 14 July 2022. EPA/Tytus Zmijewski POLAND OUT](https://static.sky.it/editorialimages/d950abeda0d80ba4e22fb6abd662a1c265dc6c87/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_7.jpg?im=Resize,width=335)
Da allora in Toscana sono nate un centinaio di aziende che lavorano in questo settore e hanno fatto rete, tanto che nel 2015 è nato il progetto di filiera Flora aromatica Santa Luce e la valle dei profumi
![POLAND NATURE epa10070513 A bumblebee flies next to the blossom of a blooming lavender bush in Bydgoszcz, Poland, 14 July 2022. EPA/Tytus Zmijewski POLAND OUT](https://static.sky.it/editorialimages/12d418089f70425932ed4c349eaab9aff34bf0a4/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_8.jpg?im=Resize,width=335)
Il progetto ha coinvolto anche il Centro interdipartimentale Enrico Avanzi dell'Università di Pisa ed è stato finanziato dalla Regione Toscana. Ed ecco che i fiori di lavanda hanno iniziato a punteggiare le colline pisane fino alla costa tirrenica
![POLAND NATURE epa10070519 A bumblebee flies next to the blossom of a blooming lavender bush in Bydgoszcz, Poland, 14 July 2022. EPA/Tytus Zmijewski POLAND OUT](https://static.sky.it/editorialimages/389c2eb62cc0ada71903be02f3925a6d81ee45e1/skytg24/it/lifestyle/2023/07/14/campi-lavanda-italia/lavanda-ansa_9.jpg?im=Resize,width=335)
Escursioni tra i campi di lavanda sono possibili anche nell'Alessandrino e nel Monferrato. Alexala, l'azienda di promozione turistica di Alessandria e provincia, propone dieci itinerari tra i campi di lavanda, visitando le aziende che ne lavorano i fiori per creare olii, profumi e prodotti di bellezza
![1201509367 Close-up of flowers of Spanish lavender (Lavandula stoechas) plant, January 4, 2020. (Photo by Smith Collection/Gado/Getty Images)](https://static.sky.it/editorialimages/a471ab0b7f503ce1e2e85dc3b62fb71b365522ea/skytg24/it/lifestyle/approfondimenti/piante-aromatiche/Lavanda%20Lavandula%20stoechas.jpg?im=Resize,width=335)
In Liguria invece è nato il progetto Lavanda della Riviera dei Fiori, che prevede la promozione delle diverse tipologie di Lavanda partendo dall'importante tradizione che per il Ponente Ligure rappresenta la coltura della lavanda