"La Grande Bellezza", i ristoranti e i Rooftop bar più panoramici di Roma

In Via dei Cerchi, nei pressi della Bocca della Verità, troviamo il RHINOCEROS ENTR'ACTE, proposta ristorativa sul tetto della Rhinoceros Gallery (ispirata ai Passages di Parigi di Walter Benjamin). La cornice è quella del palazzo della Fondazione Alda Fendi. All'ultimo piano, e nella terrazza panoramica, ci si accomoda per gustare una cucina mediterranea

In via Lombardia, a poche decine di metri da via Veneto, il Sofitel Roma Villa Borghese, storico hotel 5 stelle,  accoglie al settimo piano con il ristorante SETTIMO Roman Cuisine & Terrace, rooftop panoramico con affaccio sui giardini di Villa Borghese. La natura entra in maniera preponderante nel locale e i temi del progetto sono il dialogo tra l’interno e l’esterno

Pavlova alla camomilla, tartelletta alle mele, cioccolato, nocciola e caffè tra le proposte di l'HI-RES, High Restaurant e Terrace lounge dell'Hotel Valadier. Una terrazza panoramica abbraccia le cupole, i tetti del tridente e il Pincio. L'ambiente ricercato, lo stile contemporaneo del design con linee essenziali e colori neutri sono esaltati dalle trasparenze delle vetrate

In via Cavour, al quinto piano del Monti Palace Hotel, troviamo la TERRAZZA TIZIANO. Ci attende un panorama a 180° sui tetti circostanti, la vista del Vittoriano e di San Pietro. A due passi dal Colosseo, da Piazza Venezia e dai Fori Imperiali, l’area cocktail bar interna crea un continuum all’esterno con divanetti, tavolini e sgabelli che si affacciano sul cielo romano

Tra la maestosità della cupola del Pantheon e l’eleganza di Sant’Ivo alla Sapienza, Roma si mostra in tutto il suo splendore dal sesto piano del The Pantheon Iconic Rome Hotel. Si chiama DIVINITY lo spazio sul rooftop da vivere dalla prima colazione fino all’after theatre per godere, oltre che del panorama, di un’esperienza gastronomica firmata da Francesco Apreda  

Una terrazza che offre una vista sulla Bocca della Verità con la basilica di Santa Maria in Cosmedin, l’Arco di Giano, il Teatro di Marcello e, sullo sfondo, il Circo Massimo. Siamo saliti all'ultimo piano del Boutique Hotel FortySeven per accedere al 47 CIRCUS ROOF GARDEN. Da provare il 47 Alchimia Gin, un insieme di 47 etichette di gin provenienti da tutto il mondo

Al sesto piano dell'hotel Hassler (cinque stelle lusso nel cuore di Roma) che sovrasta la scalinata di Trinità dei Monti troviamo IMAGO, raffinato ristorante una stella Michelin con le proposte creative dello chef Andrea Antonini. Maestosa la carta dei vini che annovera oltre 1700 etichette  

Alle pendici di Trinità dei Monti c'è IL PALAZZETTO, fascinoso edificio del 1800 acquistato nel 1999 da Roberto E. Wirth, proprietario del leggendario Hotel Hassler a pochi passi. Vista privilegiata sulla chiesa di Trinità dei Monti, su Piazza di Spagna con la famosa fontana della Barcaccia e sui caratteristici tetti colorati del Tridente

Ci spostiamo in via del Tritone dove, all'ultimo piano del palazzo della Rinascente, troviamo il ristorante MADEITERRANEO e l'UP SUNSET BAR, per chi desidera regalarsi una piacevole pausa di gusto con vista sui tetti di Roma. 700 metri quadrati di spazio dedicati alle proposte dello chef stellato Riccardo Di Giacinto

Vista sull'Aventino con i Cavalieri di Malta, Sant’Anselmo, il convento di San Francesco e l’edificio ex Gil di Luigi Moretti con le sue architetture razionaliste, per la terrazza JACOPA all’ultimo piano dell’Hotel San Francesco, al civico 7 di Via Jacopa de’ Settesoli, a Trastevere. Un locale giovane che propone una cucina attuale e creativa

LES ETOILES è la terrazza con vista Cupolone situata tra Prati e Borgo Pio. Un rooftop dedicato al cocktail bar, con vista a 360 gradi sulla città eterna, location d'eccezione all'ultimo piano dell'Atlante Star Hotel. Il panorama è mozzafiato e spazia dalla Basilica di San Pietro a Castel Sant'Angelo fino al quartiere di Monte Mario

Vista Cupolone anche per il rooftop bar di MAMA SHELTER, design hotel a pochi passi dal Vaticano e novità nel mondo dell'hotellerie capitolina. L'atmosfera che si respira è frizzante e alternativa. L’arredamento è moderno e la terrazza fa venire voglia d’estate con ombrelloni e solarium ma anche calcio balilla, ping-pong e DJ set

Spin off pop del ristorante al piano terra di The First Art Hotel, in via del Vantaggio, ACQUAROOF TERRAZZA MOLINARI offre una vista sulle cupole gemelle, il Tridente e i tetti che mescolano l’anima più pittoresca e popolare di Roma. A guidare la nuova esperienza dell’ultimo piano dell’hotel è lo chef Daniele Lippi 

Ci spostiamo sul rooftop dell'Hotel de La Ville, in via Sistina, per ammirare la vista che si gode dall'altro di Trinità dei Monti. Un palazzo settecentesco in pieno centro storico che ospita, al settimo piano, il CIELO TERRACE BAR. Non solo snack e insalate di ispirazione orientale, ma anche assaggi di primi della tradizione romana, crudi di pesce, tagliate di frutta e dolci

Al sesto piano del civico 19 di Via di S. Eufemia troviamo il SECRET VIEW - Rooftop Cocktail Bar dell'NH Collection Roma Fori Imperiali con vista sul Foro Romano, i Fori Imperiali e l’Altare della Patria. La proposta di cocktail, che risente di influssi internazionali, si caratterizza per un’offerta ricercata e in linea con gli ultimi trend in tema di Mixology

A detta di molti è il più autentico e raffinato ristorante con roof garden vegetariano, vegano e biodinamico di Roma: MATER TERRAE del Relais&Chateaux Biohotel Raphael, in Largo Febo, regala una visione della Capitale a 360°, dalla Cupola di San Pietro a Piazza Venezia e Castel Sant'Agelo. La cucina è guidata dal giovane chef Ettore Moliteo

Dall’alto della terrazza di Monte Mario, Heinz Beck domina da oltre 20 anni Roma e il suo panorama gastronomico. LA PERGOLA (storicamente primo ed ancora oggi unico tre-stelle della capitale) è, infatti, l’insegna più rinomata della città, non solo per la cucina dello chef ma anche per quella vista, tra le più incredibili al mondo, che abbraccia secoli di storia e di bellezza