Nas sequestrano 64 quintali di uova

Emilia Romagna
@ANSA
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In uno stabilimento del Ravennate, per un valore di circa 20.000 euro

Sequestro, da parte del Carabinieri del Nas di Bologna, per 64 quintali di uova destinate all'industria alimentare. In uno stabilimento del Ravennate, i militari hanno rinvenuto le uova invase da larve di mosca e muffa.
    Nel corso del controllo svolto nella struttura gli uomini del Nas, oltre ad aver denunciato a piede il responsabile dello stabilimento lo hanno anche sanzionato per 3.000 euro a causa di omesse procedure di autocontrollo basate sui principi della normativa H.a.c.c.p. sulla garanzia della salubrità dei cibi e violazione delle azioni di igienizzazione per la sicurezza degli alimenti. Il valore delle uova sequestrate ammonta a 20.000 euro.
   

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