Birrifici artigianali in fermento: +400% in dieci anni in Italia Cronaca Tra 2005 e 2015 i microbirrifici sono passati da 132 a 670. Lo dice uno studio secondo il quale... 11 feb - 17:38
È la pasta al forno la più amata dai giovani italiani Cronaca Secondo una ricerca Doxa - Aidepi, condotta sugli under 35 italiani, lasagne, cannelloni e simili... 08 feb - 16:59
Arriva l’etichetta per le materie prime di pasta e riso: come funziona Cronaca L'accorgimento che verrà introdotto a breve servirà a rendere più consapevoli i consumatori... 01 feb - 10:55
La quinoa si difende dal sole, uno studio spiega come Salute e Benessere La ricerca, coordinata dall'Università di Pisa, ha svelato come il vegetale resiste... 30 gen - 12:39
Ricerca Usa: le fibre per prevenire obesità e sindrome metabolica Salute e Benessere Secondo una ricerca pubblicata su Cell Host & Microbe condotta dall'Università della Georgia,... 24 gen - 12:47
Lo scalogno contro i batteri della Tbc resistenti agli antibiotici Salute e Benessere Uno studio pubblicato su Scientific Report dimostra le proprietà dell'ortaggio le cui funzioni... 22 gen - 13:00
Insetti da mangiare, come avere l'autorizzazione per venderli Cronaca Nonostante il via libero alla commercializzazione di questi "novel food", a oggi nessuna specie... 17 gen - 18:21
L'organismo reagirebbe al cibo da fast food come a un'infezione Salute e Benessere Una dieta ricca di grassi e calorie renderebbe il sistema immunitario più aggressivo sul lungo... 15 gen - 17:35
Ricerca Usa: solo un terzo bambini viene svezzato al momento giusto Salute e Benessere Secondo una ricerca americana, oltre la metà dei bambini comincerebbe a mangiare cibi solidi... 04 gen - 17:14
Il 2018 sarà l'anno nazionale del cibo italiano Cronaca Da gennaio partiranno manifestazioni, iniziative ed eventi legati alla cultura e alla tradizione... 30 dic - 13:19