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Palermo, sequestrati alimenti mal conservati in un ristorante: una denuncia

Sicilia

I Nas hanno trovato in un magazzino 95 chili di prodotti ittici e 165 chili di carne in cattivo stato di conservazione. Molti quarti di carne sarebbero stati macellati clandestinamente

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 I carabinieri del Nas hanno denunciato la titolare di un ristorante cinese a Palermo accusata di avere nei magazzini 95 chili di prodotti ittici e 165 chili di carne in cattivo stato di conservazione. Molti quarti di carne sarebbero stati macellati clandestinamente. Gli alimenti, per un valore di circa 6 mila euro, sono stati sequestrati per la mancata tracciabilità dei prodotti. La titolare è stata multata per 7.600 euro per l'assenza della registrazione sanitaria del locale "cucina", in carenti condizioni igieniche, e la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo.