Capodanno, ecco le regole per stappare lo spumante senza rischi

I CONTROLLI AGLI OCCHI

• Il dottor Iwach ha curato un paziente che aveva sviluppato cataratta e glaucoma avanzato dopo una lesione all'occhio dovuta al tappo di champagne. L'incidente è avvenuto quasi 20 anni fa e senza esami di follow-up, non si era reso conto che stava perdendo la vista nel corso degli anni

CURE A LUNGO TERMINE

• "Non solo bisogna farsi visitare al momento dell'infortunio, ma potrebbero essere necessarie cure di follow-up a lungo termine per prevenire la perdita permanente della vista", ha spiegato il dottor Iwach

CHIEDERE AIUTO A UNO SPECIALISTA

• Se si subisce una lesione agli occhi a causa di un tappo di champagne o spumante è necessario chiedere subito assistenza medica a un oftalmologo, un medico specializzato in cure mediche e chirurgiche per gli occhi

RAFFREDDARE LA BOTTIGLIA

• Champagne e spumante sono pieni di gas che si espande quando è caldo. Uno dei consigli per evitare incidenti e che la bottiglia si apra inaspettatamente è quello di raffreddare sempre la bevanda in frigorifero o nel ghiaccio

NON AGITARE

• Agitare una bottiglia di champagne aumenta la pressione e fa esplodere il tappo ad altissima velocità

NON PUNTARE LA BOTTIGLIA VERSO QUALCUNO

• Non puntare mai una bottiglia verso qualcuno, potrebbe costargli la vista. È consigliato tenere la bottiglia con un angolo di 45 gradi, con la base leggermente più in basso dell'apertura, e puntata lontano dalle persone presenti

COME APRIRE LA BOTTIGLIA

• Strappare la pellicola e rimuovere la cappa metallica, coprire la bottiglia con un tovagliolo e afferra il tappo. Ruotare lentamente la base tenendo saldamente il tappo finché la pressione nella bottiglia non inizia a spingere fuori il tappo