Aumento prezzi, scende il costo del grano ma pasta e pane si pagano di più
Il grano tenero è in calo ma prodotti come pane e biscotti sono ancora in aumento, così come la pasta, che però si produce dal grano duro (importato da zone non interessate dal conflitto in Ucraina). Dalla materia prima al pane – calcola Assoutenti - il prezzo aumenta di 13 volte. Rincari anomali anche per benzina, pesce e ortofrutta
Nell’ultima settimana il prezzo del grano tenero, che in Italia arriva in gran parte da Russia e Ucraina, ha smesso di aumentare, anzi è calato quasi del 10%. Nonostante questo, il costo di pane e biscotti è sempre in crescita. In media il prezzo è di 5,31 euro al chilo ma si registrano punte fino quasi a 10 euro al chilo
GUARDA IL VIDEO: Scende il costo del grano, ma pasta e pane cariForti rincari però si registrano che su prodotti come la pasta, che si produce per la gran parte da grano duro importato dal Canada, Usa, Messico o altre parti di Europa, quindi non da scenari del conflitto
Dall’olio di girasole al pesce: la guerra in Ucraina mette in crisi l'industria alimentareUn chilo di pasta in media è arrivato a costare 2 euro, con picchi di 4,71 euro al chilo in alcune città secondo Assoutenti e i dati Mise
Austerity, dalle bici al Tg delle 20: come cambiò l'Italia negli anni ’70Il prezzo del grano tenero la scorsa settimana è calato dell’8,5%. Non così il costo dei lievitati: dal grano al pane – calcola Assoutenti - il prezzo aumenta di 13 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre un chilo di grano (oltre l’acqua)
Rincari, proteste, esposti: tutto quello che c'è da sapere sul caro carburanteSe un chilo di pane mediamente in Italia costa 5,31 euro, vuol dire che a influire sul prezzo per oltre il 90% sono altri fattori come l’energia, l’affitto degli immobili e il costo del lavoro. Ma le ultime due voci sono ferme da tempo
Guerra in Ucraina, quali sono gli effetti delle sanzioni sulla RussiaL’improvviso calo (mai così rilevante dal 2016) del costo del grano fa dire a Coldiretti che gli speculatori sono in azione: si spostano dai mercati finanziari in difficoltà anche sulle commodities agricole dove le quotazioni dipendono sempre meno dalla momentanea domanda e offerta e sempre più dai contratti “future” in cui si acquista e si vende solo virtualmente
Nelle ultime settimane le conseguenze del caro energia si mescolano ad effetti collaterali della guerra, spingendo a prezzi anormali sulle materie prime
Il petrolio è arrivato a sfiorare i 130 dollari al barile, ma nei distributori si sono sfiorati i 2,4 euro al litro per la benzina. Le associazioni dei consumatori chiedono uno sconto su accise e tasse, che pesano per oltre il 50% sul pieno. L’Antitrust, però, sta già verificando che eventuali pratiche commerciali scorrette
Intanto tornano in attività i pescherecci dopo una settimana di sciopero con conseguenti livelli record dei prezzi al dettaglio. L’aumento per i prodotti ittici importati è spiegabile con il costo dei trasporti, mentre non è altrettanto giustificabile quello per i prodotti locali. E lo stesso ragionamento si può applicare al settore ortofrutticolo