Tre video di 10 minuti alla scoperta della Dop e del territorio
(ANSA) - ASCOLI PICENO, 22 OTT - Si intitolano "Immense Olive, Viaggio nelle terre dell'Oliva Ascolana del Piceno Dop", i tre video promozionali realizzati dal Consorzio Tutela e Valorizzazione Oliva Ascolana del Piceno Dop con il contributo economico del Mipaaf. Con una durata di dieci minuti ciascuno, la regia di Adalberto Zeller, girati dalla Xentek Produzioni Televisive, saranno pubblicati nei prossimi giorni sui canali social del Consorzio e divulgati e rilanciati nell'ambito del progetto Mete Picene, promosso da Bim Tronto. I video rappresentano un viaggio alla scoperta del mondo della Dop ascolana, fatto dalla presentatrice Rai Giulia Capocchi in sella ad uno scooter rosso, attraversando strade panoramiche e luoghi di pregio artistico del centro storico di Ascoli. "Una giovane di duemila anni" va dalla Pinacoteca Civica fino all'Istituto Agrario Celso Ulpiani. "Dall'albero alla mensa, storia e innovazione" si occupa della varietà agronomica 'ascolana tenera' e della deamarizzazione. Infine "L'oliva farcita, geniale e raffinata invenzione" illustra la preparazione completa, in base al Disciplinare di produzione, della celeberrima oliva Ascolana del Piceno Dop. (ANSA).
