Chef pluristellati, 'restiamo a casa e questo momento passerà'
(ANSA) - SENIGALLIA (ANCONA), 11 MAR - La Madonnina del Pescatore e Uliassi, i ristoranti dei pluristellati Moreno Cedroni e Mauro Uliassi, chiudono durante l'emergenza coronavirus. Ad annunciarlo sono gli stessi chef con messaggi su Facebook. "Arrivederci al 4 aprile da tutta la Madonnina del Pescatore. Interpretando le indicazioni date dal governo, aspetteremo come tutti che passi. Il nostro è il lavoro più bello del mondo! A presto" scrive Moreno Cedroni. Era prevista per il 28 marzo la riapertura del ristorante Uliassi dopo la pausa invernale, ma la data verrà posticipata: "Non riapriremo il ristorante, posticipiamo l'inizio della stagione 2020 a dopo il 3 aprile. Abbiamo passato qualche momento di smarrimento e preoccupazione per questa situazione inedita per tutti" scrive Mauro Uliassi, annunciando la pausa. E lo chef senigalliese, tre stelle Michelin, recita un o proverbio contadino: "Testa studia, bocca magna". "Dalle crisi sorgono anche nuove possibilità.
Restiamo a casa il più possibile, e questo momento passerà".(ANSA).
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