La città di Parma ospiterà la prova in esterna di stasera, chef Giorgio Locatelli sarà protagonista del Pressure Test e i concorrenti dovranno dimostrare di possedere spirito di squadra per la Mistery Box e l’Invention Test. Stasera alle 21.15 su Sky Uno (canale 108) e su digitale terrestre (canale 455)
di Floriana Ferrando
MasterChef 9 si avvicina al giro di boa e la gara si fa dura: per lavorare in una cucina, c’è bisogno di saper cucinare al fianco di altri professionisti dei fornelli. Così la Mistery Box di stasera porterà i concorrenti a collaborare fra loro, finendo a cucinare un piatto a quattro mani durante il successivo Invention Test.
Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli giudicheranno con occhio (e palato) attento ogni prova, dalla fase di lavorazione all’assaggio del piatto finale, per individuare chi fra i concorrenti possiede la stoffa dle vero MasterChef.
La prova in esterna sarà fra le più suggestive di MasterChef Italia: i cuochi amatoriali si sposteranno a Parma, Città Creativa Unesco per la Gastronomia e Capitale Italiana della Cultura 2020, dove dovranno cucinare per i 50 elementi dell’orchestra cittadina “La Toscanini”. La loro cucina? Questa sera è sul palcoscenico del Teatro Regio della città.
Chi dominerà fra la brigata rossa e la brigata blu? L’ultima parola resta al Pressure Test.
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MasterChef 9, l'Invention Test: il piatto di Antonio e Annamaria
Un primo piatto di pasta ripiena con pesce, carciofi, asparagi: "C'è un grande senso di bilanciamento, il piatto riflette tutti e due", dice Giorgio Locatelli.
Davide e Vincenzo
"L'idea è bella, spiritosa, bravi": Antonino Cannavacciulo apprezza la preparazione dei due concorrenti, che hanno unito le origini napoletane di Vincenzo e la passione per il Giappone di Davide per creare una rivisitazione del ramen, il Napolitan Ramen.
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L'Invention Test di Nicolò e Giada
"L'idea non è male, il problema è un uso errato delle erbe aromatiche, sono eccessive", commente Bruno Barbieri. La coppia riesce nella prova, ma non soddisfa del tutto la giuria.
Milenys e Luciano
I concorrenti fanno incontrare Cuba e la Sicilia in in piatto di pesce con verdure. "Non lo trovo sgradevole ma mi aspettavo un'esplosione di sapori più eccitante", ammette Giorgio Locatelli.
Gli assaggi dell'Invention Test
Marisa e Maria Teresa presentano "Ricordi e dipendenze": "Questo è un piatto davvero complesso, è venuta fuori un'ottima fusione e questo tortino ha un'ottima morbidezza, brave" dice Bruno Barbieri.
"E' un piatto che ha tanto carattere", secondo Antonino Cannavacciuolo.
Antonino Cannavacciulo abbraccia Maria Teresa: GUARDA IL VIDEO
MasterChef 9, le coppie dell'Invention Test
Anche l'Invention Test sarà a coppie, formate da Marisa. I concorrenti dovranno fare due spese diverse in un minuto di tempo, senza conoscere quella dell'altro, al fine di cucinare un unico piatto che rappresenti entrambe le personalità.
Gli assaggi della Mistery Box
Marisa è la concorrente che forse aveva i cinque ingredienti più difficili: "Colatura di alici e liquirizia sono due alimenti forti, ma sei stata brava, hai lavorato bene ma la scelta degli ingredienti ti poteva costare cara", fa notare Anotnino Cannavacciulo.
Antonio fra i milgiori della Mistery Box
All you need is chef Cannavacciulo!
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MasterChef 9, l'assaggio della Mistery Box
La Mistery Box ha messo alla prova le capacità collaborative, la tecnica e il talento dei concorrenti.
La giuria chiama alla'assaggio i tre piatti migliori: ecco Annamaria, un'aspirante chef che "continua a dare segni di miglioramento". "Le animelle sono trattate benissimo, i sapori sono bilanciati", commenta Giorgio Locateli.
