Tutte le proprietà e i benefici del kiwi

In principio, per farlo viaggiare senza troppi dazi doganali, fu spacciato per un "cugino" dell'uva. Ma il kiwi ha nei secoli conquistato ampia credibilità sulle tavole di tutto il mondo, conquistandosi uno spazio tutto per sé soprattutto nelle diete. Grazie al suo basso apporto calorico e alle rinomate qualità nutraceutiche, è infatti un frutto irrinunciabile per tutti i regimi nutrizionali ipocalorici. Ecco i pro e i contro di un frutto che fa bene non solo al corpo, ma anche all'economia italiana.

Storia e curiosità sul kiwi

Tecnicamente il kiwi è una bacca commestibile. Cresce appeso a una specie di liana da una pianta appartenente al genere Actinida. Deve il suo nome all'omonimo animale neozelandese che, proprio come il frutto, è piccolo, marrone e peloso. Infatti, fu in questo Paese che all'inizio del Novecento si diffusero coltivazioni intensive grazie al clima e all'ecosistema favorevole (umido, non troppo soleggiato, con inverni freddi). Ma il kiwi ha origine dalla Cina Meridionale, qui era considerato una prelibatezza dagli imperatori e veniva usato anche come pianta ornamentale. Il suo nome originario era yang-tao. Arrivò in Gran Bretagna grazie a un collezionista della Società Britannica Reale di Orticoltura che li inviò nel suo Paese. La pianta da cui nasce il frutto appartiene alla famiglia delle Actinidiacee. Si tratta di una pianta rampicante a foglie caduche piuttosto grandi la cui forma ricorda quella di un cuore. Si tratta di un vegetale forte e resistente e può arrivare agli 8-10 metri di altezza. A produrre i frutti sono le piante femmine.

Benefici

Consumare frutta e verdura è un'abitudine sana, ormai radicata nell'alimentazione degli italiani. I numeri da record diffusi da Coldiretti nel corso del 2017 ne sono una dimostrazione. Oltre ai benefici tipici della frutta come la riduzione del rischio di sviluppare malattie cardiocircolatorie e gli effetti positivi contro il rischio obesità,  il kiwi presenta delle proprietà specifiche. Svolge un'azione positiva sulla pelle, grazie alla presenza della vitamina C, nutriente e antiossidante naturale di cui il collagene si nutre. Questa sostanza permette di prevenire i danni prodotti dal sole, dall'inquinamento, dal fumo, aiuta a ridurre le rughe e migliora l'incarnato generale.  Inoltre, secondo uno studio pubblicato sull'Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, il kiwi migliorerebbe anche la qualità del sonno. Essendo ricco di potassio, questo frutto, aiuta a prevenire i problemi cardiocircalotori, l'insorgenza di calcoli renali e abbassa la pressione sanguigna. È inoltre particolarmente indicato per alleviare i problemi circolatori connessi alla gravidanza - pesantezza alle gambe, telangettasia, vene varicose ed emorroidi -, oltre ad essere un buon alleato contro l'anemia e la generale debolezza dell'organismo. Viene spesso assunto come blando lassativo, regolatore del colesterolo e della glicemia. Il tutto con un apporto calorico di sole 44 calorie per frutto.