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Escrementi di topo in cucina, chiuso un ristorante a Novara

Piemonte

I carabinieri hanno anche trovato rifiuti e residui di cibo abbandonati, nonché constatato l'assenza delle pulizie ordinarie e straordinarie. Denunciati i due titolari

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I carabinieri del Nas di Torino, congiuntamente ai militari della Compagnia di Novara e al personale del Dipartimento di Prevenzione dell'Asl di Novara, hanno chiuso un ristorante a Novara dopo aver trovato, in cucina e nel magazzino, escrementi di topo, rifiuti e residui di cibo abbandonati tra le stoviglie, nonché alimenti privi di etichettatura. I titolari del locale, entrambi di origine orientale di 40 e 20 anni, sono stati denunciati. I controlli, scattati pochi giorni prima di Natale, hanno portato i militari a scoprire le gravi carenze igieniche. Le pulizie, sia quelle ordinarie che straordinarie, erano assenti, come dimostra il fatto che le celle frigorifero erano sporchissime e piene di incrostazioni.