Borghi, castelli e relais di charme per un risveglio tra le viti. Palazzi gioiello ai piedi dell’Etna e strutture a cinque stelle in Franciacorta e Valpollicella. Ma anche tenute tra le colline del Prosecco, dimore rinascimentali nel Chianti e ville con vista sulle rupi di tufo dell’Umbria. Dal Trentino alla Sicilia, passando per la Liguria, le Marche e la Puglia, ecco i wine resort più incantevoli del Bel Paese, dove la passione per il vino si combina alla buona cucina e al benessere
a cura di Costanza Ruggeri
A Serralunga d’Alba, nei terreni acquistati nel 1858 da Re Vittorio Emanuele II come dono d’amore per Rosa Varcellana, sorge il Villaggio Fontanafredda. Con 160 anni di storia alle spalle, è diventato una vera istituzione del Barolo grazie all’estro dell’imprenditore Oscar Farinetti, punto di riferimento nell’ambito dell’accoglienza turistica. Due le strutture che lo compongono: il 4 stelle Hotel Vigna Magica, affacciato sul panorama collinare delle Langhe, e il raffinato boutique hotel “Foresteria delle Vigne” a pochi passi dalla Villa Reale Fontanafredda
Il sito di Villaggio Fontanafredda
Ubicato nel cuore del Collio Goriziano, a Capriva del Friuli, il Castello di Spessa è circondato dalle vigne della tenuta a cui dà il nome, fra cui si snodano le 18 buche del Golf Country Club. Le sue origini risalgono al 1200 e la sua storia è legata a ospiti illustri come Giacomo Casanova. Quindici le suites arredate con mobili del’700 e dell’800 italiano e mitteleuropeo e, scavata nella collina sottostante il maniero, la più antica e scenografica cantina del Collio
Il sito del Castello di Spessa
Dimora rinascimentale a 5 stelle sulle colline della Franciacorta, a pochi minuti d’auto dal Lago d’Iseo, L’Albereta Relais & Chateaux è un resort certificato Dream&Charme. Molteplice l’offerta della struttura: dalla Spa con vista sulle vigne alla possibilità di giocare a golf. La cantina della famiglia Bellavista produce, in esclusiva per il resort, l’etichetta “Vigna Leone”, uno chardonnay in purezza proveniente da uve coltivate nei vigneti che circondano il relais
Il sito dell'Albereta Relais & Chateaux
Di proprietà della famiglia Bazzocchi-Sanjust, la Tenuta Petrolo sorge a Bucine, nell'Aretino, ed è composta da una villa, costruita nei primi decenni del 1700 dall’architetto Massimiliano Soldani Benzi, e da altre 5 case coloniche a poca distanza con 4 piscine. L’intera area è dominata dalla Torre medievale di Galatrona, circondata da uliveti e vigneti con vista mozzafiato sui colli del Chianti
Il sito di Villa Petrolo
Nel cuore del Valdarno, in Toscana, c’è un antico borgo medievale che ha conquistato la famiglia Ferragamo. Oggi esclusivo Relais & Châteaux, Il Borro racchiude una villa ottocentesca e una cantina secolare a cui si accede da una galleria di opere d’arte. La tenuta di 1100 ettari (acquistata da Ferruccio Ferragamo nel 1993) è immersa nella natura tra Firenze, Siena e Cortona. Diverse le tipologie di accoglienza: ville di lusso sparse per la tenuta, prestigiose suite all’interno del borgo medioevale e suite di grande charme de Le Aie del Borro
Il sito de Il Borro
Immerso nel paesaggio del Chianti classico, a pochi chilometri di distanza da Siena, Borgo Scopeto Relais è una tenuta toscana di origini trecentesche (per cinque secoli abitata dalla dinastia senese dei Sozzini) che si estende per 482 ettari nel comune di Castelnuovo Berardenga, con una produzione di 350.000 bottiglie di vino l’anno e 6.500 piante di ulivo. Un albergo diffuso di lusso (con 58 camere) scelto anche dal regista Gary Winick come ambientazione di parte del suo film “Letters to Juliet”, con Amanda Seyfried, Vanessa Redgrave e Franco Nero
Il sito di Borgo Scopeto Relais
Antica dimora patrizia, risalente all’XVIII secolo, Villa Cordevigo Wine Relais sorge a Cavaion Veronese, a 10 minuti d'auto dal Lago di Garda. Circondata dagli alberi del parco e dai vigneti della tenuta Villabella, il Wine Relais ha 23 lussuose camere, una piscina e una spa. Una delle particolarità di Villa Cordevigo è la cappella gentilizia intitolata a San Martino, in cui è conservata un’eccezionale collezione di oltre tremila reliquie di Santi, un tesoro raccolto dal Vescovo Marcantonio Lombardo e catalogato nel 1780
Il sito di Villa Cordevigo Wine Relais
Un antico castello immerso tra i filari con una vista panoramica sulla Valle Oltradige, in Trentino Alto Adige. Di proprietà della famiglia Dellago, lo Schloss Hotel Korb sorge ad Appiano sulla Strada del Vino. 49 camere e una Infinity-Biopool con vista mozzafiato su Bolzano e le Dolomiti. Tra le offerte della struttura, la possibilità di passeggiare con l’enologo tra i terreni coltivati oltre che gustare le specialità del ristorante che collabora con Slow Food
Il sito dello Schloss Hotel Korb
Un vigneto di 110 ettari nella cornice dei colli forlivesi. Borgo Condé Wine Resort si trova a Fiumana di Predappio, in Emilia Romagna, e offre la possibilità di dormire nelle suite del classico borgo o in una delle storiche ville che si affacciano sulle colline. Una cornice raffinata caratterizzata da un lusso discreto: tre ristoranti e una spa per concedersi un momento di totale relax dopo aver sperimentato la tradizione culinaria tipica dell'Emilia Romagna
Il sito di Borgo Condè
A Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo, un antico monastero del XVII secolo è oggi uno dei più suggestivi wine resort del Piemonte: il Relais San Maurizio. Spa con grotte di sale, piscina al coperto, bagno turco, terrazza panoramica, massaggi e trattamenti di bellezza sono solo alcuni dei trattamenti che il Relais offre, ai quali si aggiunge la visita guidata a una delle più prestigiose cantine produttrici di Barolo e Barbaresco della zona. Le camere sono ricavate nella antiche celle, nella sacrestia originaria e nelle storiche scuderie
Il sito del Ralais San Maurizio
249 ettari di terreno di cui 88 vitati. La storia di Tenuta Luce, a Montalcino, ha inizio nei primi anni Novanta quando Vittorio Frescobaldi e Robert Mondavi danno vita alla prima e sola collaborazione di sempre tra due grandi famiglie del vino. Un sole raggiato con una corona di 12 fiamme e un cuore rosso come la terra di Siena, il simbolo della Tenuta che, proprio quest'anno, festeggia le sue prime 25 primavere. Sette camere, una spa e un giardino mediterraneo realizzato dal garden designer Richard Shelbourne
Il sito di Tenuta Luce
Immerso nella campagna toscana del senese, a Castelnuovo Berardenga, Borgo San Felice è un villaggio medievale trasformato in albergo diffuso appartenente al circuito dei Relais e Châteaux dal 1992 (unico nel Chianti Classico). È il cuore pulsante dell’azienda San Felice che si estende su una superficie di 1100 ettari di vigneti, uliveti e boschi. 29 camere e 31 suites, due ristoranti, piscina, palestra, campo da tennis, spa e, appena fuori dal borgo, due ville ideali che dispongono degli stessi servizi dell’hotel
Il sito di Borgo San Felice
Un’elegante dimora dal gusto siciliano con vista sulle vigne della Piana degli Albanesi, a 650 metri di altezza. Un luogo perfetto per far convivere la degustazione di vini con la visita dei capolavori arabo-normanni della vicina Palermo. L’Agrirelais del Baglio di Pianetto si trova a Santa Cristina Gela, nei pressi di Monreale. Quattordici le stanze, ognuna con il nome di uno dei vini della cantina, caratterizzate da un arredamento originale e immerse nel silenzio
Il sito dell'Agrirelais del Baglio di Pianetto
Immerso nella suggestiva Mazzorbo, isola della Laguna Veneta a ovest di Burano, il Venissa Wine Resort costituisce un punto di partenza strategico verso l’arcipelago, a pochi minuti di barca dal centro storico della città. Un esempio perfetto di “vigna murata”, la cui antica casa padronale è stata ristrutturata inseguendo il sogno visionario della famiglia Bisol di ridare vita alla Dorona, l’uva d’oro dei dogi veneziani. Le 5 camere del Wine Resort si trovano all’interno di una delle più belle case rurali della laguna
Il sito del Venissa Wine Resort
Un palmento in pietra lavica del XVII secolo nascosto tra i vigneti del versante nord-orientale dell'Etna. Il progetto della Tenuta di Fessina a Rovittello, nel Catanese, prende corpo nel 2007 quando Silvia Maestrelli, imprenditrice fiorentina, acquista un vigneto risalente al secolo scorso. 4 camere indipendenti costruite sull’antica zona di vinificazione e 3 esterne, che ruotano e racchiudono il borgo, dominando sulla bottaia e sui vigneti antichi della Tenuta. Arredi familiari e merletti siciliani si alternano a tocchi di arte e design, in un mix senza tempo
Il sito della Tenuta di Fessina
A pochi chilometri da Morro d’Alba e San Marcello, nelle Marche, Filodivino è un relais di charme ricavato dall’attenta ristrutturazione di una casa colonica. Otto stanze con vista sulla campagna, piscina a sfioro sui vigneti, una cantina e un ristorante che valorizza le eccellenze della cucina marchigiana. La cantina, certificata biologica, produce le due doc della zona, Verdicchio dei castelli di Jesi e la Lacrima di Morro D’Alba
Il sito di Filodivino
Un ex forte medievale oggi Wine Resort & Spa a 5 stelle. Il Castello di Velona, incastonato su una collina con vista sulla Val d’Orcia e sui vigneti, risale al X secolo e sorge a 8 chilometri da Montalcino, in una zona nota per la produzione del celeberrimo Brunello. 45 camere e una suite con terrazza panoramica e piscina termale privata ubicata nell'Antica torre sud del Castello. Tra le proposte del resort, un giro in elicottero sopra i vigneti, lezioni di astronomia e falconeria e trattamenti naturali all’uva e all’olio di oliva della tenuta
Il sito del Castello di Velona
Di charme gattopardiano è Monaci delle Terre Nere, a Zafferana Etnea, una dimora nobiliare del XVII secolo ubicata alle pendici del vulcano e fondata dai monaci dell’ordine di Sant’Anna. Il resort sorge all’interno di una tenuta biologica di 24 ettari, con infinity pool e suite impreziosite da materiali originali e pezzi di design. Singolare country boutique hotel, è stato restaurato secondo i principi della bioarchitettura e viene alimentato da fonti rinnovabili. Nel 2019 la struttura è entrata a far parte dell’associazione internazionale Relais & Chateaux
Il sito di Monaci delle Terre Nere
A Mirabella Eclano, nell’Avellinese, su una collina a quattrocento metri di altezza, sorge Radici Resort, circondato dai vigneti di Aglianico, Greco, Fiano e Falanghina. Cuore di una tenuta di sessanta ettari, al centro dell’area di produzione del Taurasi DOCG, il resort di Mastroberardino è una struttura ricettiva dall’architettura classica con 12 camere di lusso e un campo da golf a nove buche proprio tra i vigneti
Il sito del Radici Resort
I Conti di San Bonifacio Wine & Wellness Retreat è situato a Gavorrano, in provincia di Grosseto, ed è nato una ventina di anni fa per iniziativa di Sarah Edgington, manager della finanza inglese, e del marito Manfredo di San Bonifacio. Sette camere esclusive costruite da artigiani locali selezionati con accuratezza dalla Contessa per rappresentare a pieno lo stile tradizionale toscano: pavimenti in terracotta e travi in legno, tessuti naturali accostati al mobilio scelto nei mercati dell'antiquariato inglesi ed italiani
Il sito de I Conti di San Bonifacio
Il paesaggio delle colline del Prosecco, Patrimonio dell’Umanità UNESCO, si spalanca davanti agli occhi degli ospiti del Romantik Relais d’Arfanta di Tarzo, nel Trevigiano. Una romantica casa di campagna che custodisce 7 esclusive suite arredate con mobili artigianali, tessuti di seta, vasche in marmo e pavimenti in legno, proprio in mezzo ai filari
Il sito del Romantik Relais d'Arfanta
Appena fuori Menfi, in Sicilia, sorge la Foresteria Planeta, wine resort immerso tra vigneti che si specchiano nella scenografica piscina a sfioro della struttura. Il progetto è stato pensato per inserirsi nella campagna con il minimo impatto sul paesaggio. Il resort è un corpo unico in cui ogni camera ha un affaccio su un giardinetto privato (esterno). L'intera struttura è immersa nel giardino degli aromi che ospita numerose specie botaniche e gode di una vista mozzafiato sul maremare
Il sito di Foresteria Planeta
Cultura e identità, tradizione e domotica trovano la loro sintesi armonica nel Vinilia Wine Resort, nel cuore del Salento, tra distese di ulivi e di primitivo, a pochi passi dal mare. È qui, si dice, che è nato il Primitivo di Manduria, vitigno simbolo della terra di Taranto. E le vigne di Primitivo sono cornice e anima per il Resort, un castello in stile neo medievale con camere eleganti e un ristorante che propone una cucina di carattere con ingredienti provenienti dall’orto del Castello
Il sito del Vinilia Wine Resort
Il Castello di Semivicoli si trova a 333 metri sul livello del mare in una cornice scenografica descritta da Gabriele D'Annunzio come la “Terrazza degli Abruzzi”. Palazzo Baronale costruito tra il XVII ed il XVIII secolo, riconosciuto monumento d'interesse storico, il Castello di Semivicoli, oggi proprietà della Masciarelli Tenute Agricole, sorge in un comprensorio tra la Maiella e la Costa Adriatica ed è stato, nella finzione cinematografica, la casa di Gerard Depardieu nel film “Niente può fermarci” di Luigi Cecinelli
A Serralunga d’Alba, nel cuore delle Langhe, Il Boscareto conserva l’allure di un tempo nonostante l’arredamento moderno a tratti minimal. Immerso nei vigneti, sulla sommità di una collina coltivata a Nebbiolo, il resort cinque stelle lusso nasce nel 2009 da un'idea della famiglia Dogliani. Un castello moderno, proiettato nel futuro in un territorio fortemente legato alle tradizioni. Predominante l’utilizzo del vetro (nelle camere e in tutti gli ambienti comuni), così da consentire al paesaggio di entrare all’interno. Il resort riaprirà nella primavera del 2021
Il sito de Il Boscareto
Resort gioiello della famiglia Nicolosi a Milo, nel Catanese, il Barone di Villagrande Wine Resort è un palazzo del Settecento con 4 camere e una magnifica piscina a sfioro con vista sui terrazzamenti. Dall’alto dei 700 metri, il panorama corre sui vigneti, le colline e il mare di Taormina
Il sito del Wine Resort di Villagrande
In Umbria, a breve distanza dal centro storico di Orvieto, l’Altarocca Wine Resort vanta una vista sulla rupe di tufo. Circondato da oltre 20 ettari di vigneto è composto da 4 ville al cui interno sono presenti sia appartamenti che suite e camere, ognuna collegata privatamente all’esterno con il giardino. Tre piscine, un centro benessere, una palestra e delle biciclette per andare ad esplorare le vigne, sono solo alcune delle attività che è possibile fare
Il sito dell'Altarocca Wine Resort
Salcheto Winehouse è un intimo albergo di campagna, raccolto in un casolare del 1200, nel cuore della tenuta vinicola toscana (inserita nella rete di Toscana Wine Architecture). La vista si apre sul borgo antico di Montepulciano fino ai "chiari" della Valdichiana. Le 9 stanze, il salone e la grande cucina, sono arredate da Elisa Cavani di Manoteca. Tra le chicche della struttura le vasche riscaldate a legna in giardino e i percorsi naturalistici tra le vigne
Il sito di Salcheto Winehouse
Resort all’Isola d’Elba, sulla Costa dei Gabbiani, Tenuta delle Ripalte si trova a pochi chilometri dal centro abitato di Capoliveri. L’antica villa ottocentesca della tenuta è stata trasformata in un piccolo gioiello esclusivo. I mobili d’epoca dell’antica villa padronale arredano l’hotel e conferiscono ad ogni ambiente l’atmosfera elegante e sofisticata di un tempo. Dalla grande terrazza si vedono l’Isola di Montecristo e quella di Pianosa
Il sito di Tenuta delle Ripalte
Situato vicino al mare, immerso nella natura e nei vigneti di Poggio dei Gorleri, il Gorleri Wine Resort è ospitato in un tradizionale casale ligure restaurato. Nove appartamenti suddivisi in 3 guesthouses a pochi passi dalla cantina e dalla sala di degustazione. Il resort è circondato dai vigneti di Vermentino di proprietà della cantina e si trova nella Riviera Ligure di Ponente, sulla prima collina del Golfo Dianese
Il sito del Gorleri Wine Resort
