Expo, ecco la prima degustazione italiana di insetti. FOTO

Grilli, cavallette, coleotteri: sono questi gli "assaggi" serviti all'Esposizione universale di Milano nell'ambito di un'iniziativa organizzata da Società Umanitaria e Coop Italia. Andrea Mascaretti, ideatore del progetto Edible insects: "Sono il cibo del futuro"