Introd, il Papa mangia prodotti coltivati dai disabili

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Continuano in Valle d'Aosta le vacanze del Pontefice. Ancora nessuna uscita pubblica per Benedetto XVI sulla cui tavola arrivano i prodotti biologici coltivati da una cooperativa di disabili

Orto biologico realizzato dalla fattoria sociale di Ollignan nella tenuta estiva di Papa Benedetto XVI a Les Combes di Introd, in Val d'Aosta, dove da lunedì Ratzinger ha iniziato un periodo di riposo estivo. Quindici disabili si sono occupati di realizzare un orto a ruota di carro con una recinzione in betulle intrecciate. All'interno: insalate di vario genere, cipolle rosse di Tropea, gialle e bianche, cavoli, coste con il gambo rosso, erbette tra cui rosmarino, salvia, basilico e timo. Il tutto per un'ampiezza di circa 20 metri di circonferenza.

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