A Milano il primo Farmers market metropolitano

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Apre a Milano, sul modello degli Stati Uniti, il primo Farmers market metropolitano, mercato alimentare di prodotti locali e stagionali direttamente gestito dagli agricoltori-produttori della zona

Negli Stati Uniti si chiamano Farmer Market e hanno un discreto successo. Si acquistano generi alimentari di origine regionale, rigorsamente di stagione, direttamente dagli agricoltori-produttori. Una spesa diversa, che i milanesi potranno sperimentare ogni mercoledì, al consorzio agrario di via Ripamonti. Secondo Coldiretti, dimezzando i trasporti attraverso una maggiore presenza di cibi locali e di stagione, è possibile far risparmiare 5 miliardi agli italiani ogni anno.

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